客人点菜的时候，后厨经理（线程池）就分配一个厨师去做这道菜。厨师拿到菜单，开始备菜、切菜，然后发现需要炖汤，要等20分钟（IO等待）。这时候厨师就傻站在灶台前盯着砂锅，啥也不干，就干等。等汤炖好了，继续炒菜，最后出菜。
淘宝闪购方面表示，平台正在推进「3+1+AI」食品安全共治体系，包括严格的商家入驻审核、动态巡检抽查、开放透明的「互联网+明厨亮灶」监督机制，并引入骑手「随手拍」功能，用于上报证照异常、环境脏乱等潜在风险。
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